하버드 의대 43년·13만 명 추적 연구 — 커피가 치매 위험 18% 낮추는 이유와 '황금률' 완전 해설 (카페인 유전자·디카페인 진실 포함)
매일 아침 무심코 마시는 커피 한 잔이 노년의 가장 큰 공포인 치매로부터 뇌를 지키는 방패가 될 수 있다면 어떨까요? 하버드 의대가 의료진과 간호사를 포함한 13만 명을 대상으로 무려 43년간 추적한 역대 최대 규모의 연구가 그 답을 내놓았습니다. 연구 결과는 놀랍도록 구체적입니다. 인구 10만 명 기준으로 커피를 마시지 않는 그룹에서 연간 330명의 치매 환자가 발생한 반면, 카페인 커피를 즐겨 마시는 그룹에서는 140명 수준으로 …