소고기와 궁합이 좋은 음식 5가지!
소고기는 따뜻한 성질을 갖고 있으며 동물성 단백질이 주 성분으로 비타민A, 비타민B, 니아신, 철분 그리고 아연 등이 함유되어 있지만 함량이 비교적 적은 편이다. 또한 소고기와 같은 육류의 과다 섭취는 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관계 질환을 일으킬 수 있다. 따라서 소고기를 먹을 때 지방과 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 부족한 영양소를 보충해주는 음식과 함께 먹는 것이 좋다. 소고기와 궁합이 좋은 음식 ➊ 팽이버섯…