대장균 걱정 없이 깨끗하게 먹는 상추 세척과 보관법
상추는 식이섬유와 비타민이 풍부해 우리의 건강에 큰 도움을 주는 대표적인 채소다. 하지만 상추는 대장균 오염에 취약해 제대로 세척하지 않으면 건강에 해를 끼칠 수 있다. 따라서 상추를 깨끗하고 안전하게 먹는 다양한 방법과 대장균으로부터 보호할 수 있는 방법을 알아두는 것이 좋다. 상추를 대충 씻어 먹었다가는 탈이 날 수 있다 (이미지 출처- thespruceeats) 상추는 우리나라 사람들이 가장 즐겨 먹는 쌈 채소로, 각종 …