암 환자가 집된장을 피해야 하는 이유! RUNX3 규명 배석철 교수가 밝히는 탄수화물·아플라톡신의 충격 진실
암 진단 후 많은 환자와 가족들이 탄수화물을 완전히 끊거나 집된장으로 항암 효과를 기대합니다. 하지만 암 억제 유전자 RUNX3를 세계 최초로 규명한 배석철 교수의 30년 연구는 이 상식을 뒤집습니다. 탄수화물을 극단적으로 제한하면 모든 세포 에너지 엔진인 TCA 사이클이 붕괴되고, 혈액이 산성화되며, 오직 포도당만 쓰는 뇌가 작동을 멈춥니다. 암세포를 굶기려다 정상 세포를 먼저 굶겨 죽이는 위험한 결과입니다. 집된장은 더 충격적입니…